Hauptgerichte

Stromboli backen

Habt ihr schon mal einen Stromboli gebacken? Ich bisher noch nie, obwohl ich es wirklich schon immer immer vorgehabt habe. Und dann kam da...

Kartoffelbrei

Es gibt ja wirklich unzählige Rezepte für Kartoffelbrei, aber dieser hier ist wirklich der Beste :) Dieses Rezept gab es bereits für meine Newsletter-Abonenten...

Mein Frühstück

Ich habe lange nach meinem perfekten Frühstück gesucht. Irgendwann wurden mir Brot und Brötchen zu langweilig, da ich mittags bei Arbeit wieder Brötchen esse -...
video

Filo-Törtchen mit Zucchini-Füllung aus dem Thermomix

Filo- oder auch Yufkateig genannt ist wirklich so vielseitig. Ihr kennt ihn noch nicht? Das ist ein ganz toller Strudelteig, welchen man auch schon...
video

Schnelle Kürbissuppe im Topf

Oh ja, ihr habt richtig gelesen. Eine Suppe mal nicht aus dem Thermomix, sondern aus dem Topf. Viele denken ja, nur weil man einen...

Frikadellen

Frikadellen sind bei mir ein ganz heikles Thema. Mir sind sie oft zu trocken oder das Fleisch schmeckt mir nicht. Ich habe da schon...

Omlett im Varoma

Heute war ich super fleißig :) Ich habe die Frühstücksbrötchen gebacken, aber ich habe diesmal ganze Dinkelkörner genommen und frisch gemahlen und noch Roggenmehl,...
video

Granola, selbstgemachtes Müsli

Wer kennt es nicht: Man steht im Supermarkt, möchte mal wieder ein neues Müsli ausprobieren, schaut auf die Preise und Inhaltsstoffe und denkt sich......

Kürbissuppe

Ich habe noch nie eine Kürbissuppe selber gemacht und wollte sie schon immer mal austesten. Und da gerade der Herbst eintrudelt, passte das sogar...
video

Schneller Flammkuchen – fertig in 15 Minuten

Flammkuchen kann man doch eigentlich immer essen oder? Ich finde das geht schnell, die Zutaten hat man meistens zu Hause und er schmeckt super...

Blätterteig Pizza-Schnecken

Heute Abend gab es Blätterteig Pizza-Schnecken. Eigentlich kann man dort alles rein machen, was man noch so hat, sei es vegetarisch oder klassisch. Ein...

Scampisauce

Ich war diese Woche auf einem ganz tollen Thermomix Kochabend und wir haben ein Weihnachtsmenü kreiert. Es war ein wirklich toller Abend mit ganz...