Hauptgerichte

Lahmacun selber machen im Mulex Kontaktgrill

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Ich wollte schon richtig lange mal Lahmacun selber machen. Im Kopf hatte ich immer, dass es sehr aufwendig ist mit dem Teig und auch...

Grüne Stern Nudeln

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Nudeln selber machen ist ganz einfach und man kann selber ganz viel variieren. Zum Beispiel kann man die Nudeln mit Spinat grün färben und...

Möhrenpesto

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Das Möhrenpesto passt hervorragend zu selbstgemachter Pasta :) Und das Beste: Kalt schmeckt es als Aufstrich auf Brot richtig lecker. Man kann also beide Varianten...

Crepe vom Crepemaker süß und herzhaft

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Wir lieben Crepe! Ob süß oder herzhaft sie schmeckt einfach so lecker. Bei Crepe muss man einfach an Kirmes oder Weihnachtsmarkt denken. Vor über...

Knoblauch Zoodles – Blitzrezept – low carb

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Okay, es ist Ostersonntag - gerade vom Familienbesuch nach Hause gekommen und Koffer gepackt. Nächste Woche geht es in den Urlaub :) Der Kühlschrank...

Schmandschiffchen

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Ähneln etwas dem Flammkuchen, aber es sind halt Schmandschiffchen :) Schmecken sehr gut! Das Rezept ergibt 8 Stück und ist aus der Rezeptwelt. Zutaten Teig 400 g...

Spargel aus dem Zaubermeister

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Ich liebe ja Spargel und freue mich jedes Jahr auf die Saison :)  Spargel aus dem Ofen gab es auch schon bei mir, hatte...

Schupfnudelpfanne mit Rosenkohl

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Ich bin ja eigentlich so gar kein Rosenkohl Fan, aber seit neuestem mag ich ihn total gerne :) Mag eventuell an meinem neuen Gericht...

Buddha Bowl mit Hafer

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Bowl Gerichte sind aktuell richtig angesagt. Nicht nur, dass sie super schön aussehen, sie sättigen auch sehr gut. In meiner Buddha Bowl sind richtig...

Lachs mit Drillingen und Möhren in einer Frischkäse-Kräutersauce/All in one Gericht

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Das gab es bisher noch nicht: 3 Wochen kein neues Video. Die letzten Wochen hatte ich beruflich so viel zu tun, dass ich es...

Kartoffelwaffeln/herzhaft/Kartoffelpuffer aus dem Waffeleisen

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Ich finde immer Kartoffelpuffer sind sehr aufwendig und es dauert ewig sie in der Pfanne auszubacken. Da liegt die Idee doch nahe, sie im...

Reispfanne – würzig und schnell

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Die Reispfanne kann man in 10 Minuten fertig haben, wenn man mal zu viel Reis gekocht hat und am nächsten Tag nicht weiß, was...