Hauptgerichte

Partyähre

Ich finde Essen muss auch schön aussehen und die Partyähre sieht wirklich super aus und das Beste: Sie ist wirklich mega lecker! Zutaten 300 g Mehl 160...
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Granola, selbstgemachtes Müsli

Wer kennt es nicht: Man steht im Supermarkt, möchte mal wieder ein neues Müsli ausprobieren, schaut auf die Preise und Inhaltsstoffe und denkt sich......
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Kaiserschmarrn aus dem Thermomix

Nun zeige ich euch meinen Lieblingskaiserschmarrn. Ein tolles Mittagessen oder auch mal am Nachmittag zu einer Tasse Kaffee sehr lecker :) Wie ich ihn...

Möhrenpesto

Das Möhrenpesto passt hervorragend zu selbstgemachter Pasta :) Und das Beste: Kalt schmeckt es als Aufstrich auf Brot richtig lecker. Man kann also beide Varianten...

Reispfanne – würzig und schnell

Die Reispfanne kann man in 10 Minuten fertig haben, wenn man mal zu viel Reis gekocht hat und am nächsten Tag nicht weiß, was...

Gnocchi-Auflauf

Ein super leckerer Auflauf, perfekt auch für eine größere Runde :) Ich habe ihn in der Ofenhexe von Pampered Chef gemacht. Zutaten 500 g Wasser 300 g...

Scampisauce

Ich war diese Woche auf einem ganz tollen Thermomix Kochabend und wir haben ein Weihnachtsmenü kreiert. Es war ein wirklich toller Abend mit ganz...

Mein Frühstück

Ich habe lange nach meinem perfekten Frühstück gesucht. Irgendwann wurden mir Brot und Brötchen zu langweilig, da ich mittags bei Arbeit wieder Brötchen esse -...
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Westfälische Struwen – typisches Karfreitagsessen

Ich esse richtig gerne Pfannkuchen. Aber habt ihr schon einmal etwas von Westfälischen Struwen gehört? Ich musste tatsächlich erst einmal googlen ;) Struwen sind...
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Spargelragout aus dem Thermomix, All-in-One Rezept

Ich bin ein großer Spargelfan und so kann es schon mal drei Mal die Woche Spargel geben ;)  Ob Spargelsuppe, klassisch gekochte Stangen oder...
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Lachs mit Drillingen und Möhren in einer Frischkäse-Kräutersauce/All in one Gericht

Das gab es bisher noch nicht: 3 Wochen kein neues Video. Die letzten Wochen hatte ich beruflich so viel zu tun, dass ich es...

Mexican Bowl – ich liebe es

Schon vor längerer Zeit habe ich von der Mexican Bowl gehört. Vor kurzem habe ich es dann zum ersten Mal ausprobiert und was soll ich...