Dips/Aufstriche

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Obatzter – leckerer Brotaufstrich – ideal zum Grillen

Ich probiere immer super gerne neue Brotaufstriche aus, denn das geht schnell und viel falsch machen kann man da nicht :) Die Aufstriche sind...
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Fleischsalat, Blitzsalat – leckerer Brotaufstrich

Ich bin ein großer Fleischsalat-Fan :) Doch manchmal lasse ich ihn doch im Regal stehen, denn er hat ja so einige Kalorien mit der...
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Mediterraner Brotaufstrich

Brotaufstriche mag ich wirklich gerne. Sie sind schnell gemacht und sind gut gewürzt. Ob zum frischen Baguette am Abend oder zum grillen, eigentlich immer...
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Erdbeer-Prosecco Marmelade – super einfach und schnell

Marmelade kochen im Thermomix ist ja wirklich ein klacks. Es geht wirklich unglaublich schnell und ich bin sowieso ein Fan von dem, zu wissen...
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Fladenbrot mit Käseaufstrich, schnell aus dem Thermomix

Ich esse super gerne Fladenbrot und dazu ein toller Aufstrich - ist wirklich etwas feines :) Beides schmeckt selbstgemacht noch viel besser und hier...

Zaziki

Passend zur Grillsaison, wir haben schon einige Male gegrillt, habe ich ein sehr leckeres und schnelles Zaziki-Rezept für euch. Die Menge könnt ihr gerne...
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Rhabarberkonfitüre

Ich lieeeeebe diese Marmelade. Als ich beim Einkaufen Rhabarber gesehen habe, musste ich ihn direkt mitnehmen :) Das Rezept muss ich natürlich mit euch...
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Hasenfrühstück

Diese leckere Marmelade ist ein richtiger Klassiker zu Ostern. Schmeckt super lecker und erfrischend. Man kann die Marmelade in hübsche kleine Gläser füllen und...

Milder Dillsenf

Wenn man so liest, was alles in dem Supermarkt-Senf drin ist, sollte man es besser gar nicht essen. Also habe ich ihn mal selbst...

Zitronen-Senf Dressing

Zu einem bunten Rohkostsalat gehört auch ein tolles Dressing. Ich habe da gestern etwas ausprobiert und es hat sehr gut geschmeckt :) Zutaten 1/2 Zitrone 4 TL...

Bratapfelmarmelade

Und weiter gehts mit den Weihnachtsrezepten :) Heute die Bratapfelmarmelade. Das Rezept ist aus der Rezeptwelt und ich habe die doppelte Menge genommen, ca. 4...

Lachs-Aufstrich

Für meine gestrige Kochshow habe ich unter anderem einen Lachs-Aufstrich geazubert. Da meine Gäste und ich natürlich auch, so begeistert waren, hier das Rezept...