Start Autoren Beiträge von Nadine Kollakowski

Nadine Kollakowski

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Ich liebe es, ständig neue Rezepte auszuprobieren und in meiner Küche wird es nie langweilig - egal ob per Hand, in der Küchenmaschine oder im Thermomix. Auf meinem YouTube-Kanal versorge ich meine Zuschauer gerne mit praktischen Anleitungen zum Nachmachen. Ich liebe die Zusammenarbeit mit der Community und tausche mich gerne mit anderen Food-Bloggern aus.
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Spritzgebäck – unser Familienrezept

Jedes Jahr habe ich mit meinen Eltern und meiner Schwester Spritzgebäck gebacken und dass nach unserem Familienrezept :) Ich habe es geliebt, das gemeinsame...
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Weihnachtsmilchreis, schnell und einfach

Milchreis kann man super zum Frühstück essen oder mal als schnelles Mittagessen am Wochenende oder natürlich auch als Dessert :) Gerade im Winter kann...
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Lebkuchenlikör, leckeres Weihnachtsgeschenk

Viele fragen sich immer, was sie zu Weihnachten verschenken können. Ich finde, selbstgemachte und mit Liebe angefertigte Sachen so schön. Man kann sie genießen...

Maulwurfskuchen, Klassiker aus Kindertagen

Gefühlt gab es an jedem Kindergeburtstag, neben der Benjamin Blümchentorte, auch den Maulwurfskuchen. Jeder kennt sicherlich die passende Backmischung dazu, aber die brauch es...
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Rentiere aus Keksen, schönes Weihnachtsgeschenk

Vor zwei Jahren habe ich Euch auf meinem YouTube Kanal bereits eine Weihnachtsgeschenkidee gezeigt - Kleine Schneemänner aus Keksen. Das Video ist so gut...
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Porridge aus ganzen Haferkörnern mit Waldbeerkompott, gesundes Frühstück, auch für unterwegs

Ich habe Euch schon einmal von meinem Frühstück erzählt und es gibt auch ein Video dazu, schaut hier. Bisher habe ich meinen Porridge aus...
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Pflaumenstrudel mit Zimt und selbst gemachtem Strudelteig

Ich muss ja zugeben, bisher habe ich noch nie Strudelteig selber gemacht. Aber auch an meinen letzten Apfelstrudel, kann ich mich gar nicht mehr...
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Lachs Risotto mit Paprika – super lecker

Ich esse Risotto super gerne, aber um ehrlich zu sein, erst seit ich meinen Thermomix habe ;) Damit ist es einfach viel einfacher, da...
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Apfeltaschen, super lecker

Ich habe gemerkt, dass ihr Euch Kuchen oder eben süße Sachen sehr gerne anschaut ;) Und da ich unglaublich gerne backe, passt das doch...
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Kürbis-Zimtschnecken – leckerer Hefeteig

Alles was mit Hefe ist oder wo Zimt drin ist, kann einfach nur gut schmecken :) Was meint ihr? Es duftet beides einfach so...
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Schnelle Kürbissuppe im Topf

Oh ja, ihr habt richtig gelesen. Eine Suppe mal nicht aus dem Thermomix, sondern aus dem Topf. Viele denken ja, nur weil man einen...
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Rotkäppchentorte, super einfach und lecker

Auf Familiengeburtstagen habe ich die Rotkäppchentorte schon öfters gesehen und wollte sie auch zu einem Geburtstag mal nachmachen. Und da war als nächstes mein...