Brot/Brötchen

Dinkel-Apfelbrot

Dieses Rezept gab es bei meinem ersten Newsletter als exclusives Rezept:) Du möchtest kein Rezept mehr verpassen, dann melde dich schnell an, denn der...

Frühstücks-Roggis

Ich habe ein ganz tolles Brötchenrezept kreiert :) Und es bleiben keine Rückstände im Thermi, ein Pluspunkt. Das Rezept ist für 6 Brötchen. Und...

Kürbiskernbrot

Immer auf der Suche nach DEM perfekten Brot, probiere ich viel Neues aus :) Und ich muss sagen: Dieses Brot ist sowas von lecker....

Sternenbrot

Brot backen ist super einfach und gesund, man weiß eben was drin ist. Das Rezept ist von Ikors Blogspot, aber etwas abgewandelt. Gebacken habe ich...

Käsebaguette

Mit meinem Thermi kann ich ganz schnell super leckere und gesunde Sachen zaubern. Zu einem Salat gibt es ganz oft ofenfrisches Baguette. Ich variiere...

Bauernkruste

Frisch gebackenes Brot ist schon was Feines.  Man weiß nicht nur was drin ist, es schmeckt hervorragend und dieser Duft - perfekt! Seit dem...

Vollkorn-Laugenbrötchen

Ich wollte schon immer Laugenbrötchen machen und habe heute dafür Zeit gefunden, sie gingen wirklich super schnell. Rezept ist für 7 Brötchen, kann natürlich auch...

Selbstgemachtes Fladenbrot

Heute Abend gab es Döner mit selbstgemachtem Fladenbrot :) Das Rezept habe ich aus der Rezeptwelt. Zutaten 200 g Wasser 300 g Mehl 1/2 Würfel Hefe 1/2 TL Zucker 1 TL...

Frühstücksbrötchen

Ich war auf der Photokina in Köln, das ist weltweit die größte Fotografie-Messe und sie war einfach super. Auf Messen ist dem Geldbeutel zu...

Roggenmischbrot

Ich wollte schon immer ein Brot wie vom Bäcker selber machen. Und da bin ich auf den Zaubermeister von The Pampered Chef gestoßen. Und...

Brot im Zaubermeister backen

Kaum ist der Zaubermeister angekommen, musste er sich schon unter Beweis stellen :D Eigentlich soll man die ersten Male eher "fettreiche" Gerichte darin backen,...

Bäckerbrötchen backen

Ich habe mal die Bäckerbrötchen von Ikors.Blogspot getestet, allerdings etwas abgewandelt, da ich gerne vollwertige Mehlsorten verwende, es gesünder ist und man viel länger...