Brot/Brötchen

Bierstangerl mit Italiano Creme aus dem Thermomix I super zum Grillen

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(Werbung) Heute möchte ich mit Euch zwei Rezepte aus dem Buch "drunter & drüber" von Christine Haas zeigen. Da wir aktuell mitten in der...

Dinkellaib ohne Gehzeit

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Brot backen ist gerade an kälteren Tagen immer super und so lecker. Dieses Rezept ist von Slava und war bereits ein Exclusiv-Rezept in meinem Newsletter. Und...

Selbstgemachtes Fladenbrot

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Heute Abend gab es Döner mit selbstgemachtem Fladenbrot :) Das Rezept habe ich aus der Rezeptwelt. Zutaten 200 g Wasser 300 g Mehl 1/2 Würfel Hefe 1/2 TL Zucker 1 TL...

Vollkornbrot mit Haferflockenmehl

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Zum ersten Mal habe ich ein Brot mit Haferflockenmehl gemacht. Das Brot klebt in der Zubereitung überhaupt nicht und das trotz der verschiedenen Vollkornmehl-Sorten -...

Dreierlei Baguette mit verschiedenen Füllungen

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Baguettes kann man eigentlich immer essen - als Vorspeise, zur Pasta, zum Grillen. Ich liebe Baguette, denn auch selbstgemacht ist es kein großer Aufwand...

Brötchen Tannenbaum zum Frühstück oder als Vorspeise an Weihnachten

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Am Weihnachtsfrühstückstisch oder auch zur Vorspeise ist der Brötchen Tannenbaum richtig toll. Er sieht schön aus und alle können sich daran bedienen. Insgesamt haben...

Möhrenbrot aus dem Rezeptheft “Einfache Brotrezepte”

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Werbung. Und backst du auch gerne Brot? Ich liebe es mein Brot selber zu backen und vor allem liebe ich diese Abwechslung. Am liebsten...

Luftiges Sesambrot

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Es gab schon lange kein neues Brotrezept mehr auf meinem Blog und da viele auch immer fragen, wie man ein Brot faltet, so dass...

Rosinenbrötchen, super soft

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Oh wie ich Rosinenbrötchen liebe. Sie sind immer so schön soft, leicht und lecker. Ob zum Frühstück oder am Nachmittag, sie passen eigentlich immer....

Bauernkruste

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Frisch gebackenes Brot ist schon was Feines.  Man weiß nicht nur was drin ist, es schmeckt hervorragend und dieser Duft - perfekt! Seit dem...

Brötchen ohne Gehzeit, sehr lecker und luftig

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Ich hatte mal wieder Lust auf Brötchen und das so spontan, dass sie am liebsten gleich schon fertig sein sollten ;) Also musste ein...

Chia-Brot – sehr lecker

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Dieses leckere Chia-Brot ist wirklich köstlich und das solltest du unbedingt ausprobieren :) Gebacken habe ich es im Zaubermeister, geht aber auch in einer...