Käsebaguette
Mit meinem Thermi kann ich ganz schnell super leckere und gesunde Sachen zaubern. Zu einem Salat gibt es ganz oft ofenfrisches Baguette. Ich variiere...
Körnerecken
Die Körnerecken sind so lecker und ganz schnell gemacht. Ich habe sie über Nacht im Kühlschrank gehabt und morgens frisch gebacken :) Das Rezept...
Luftiges Sesambrot
Es gab schon lange kein neues Brotrezept mehr auf meinem Blog und da viele auch immer fragen, wie man ein Brot faltet, so dass...
Gesunde Dinkel Semmel aus dem Thermomix
Brötchen backen ist so super einfach und sollte man viel öfter machen :) Vor allem sollte man vollwertige Brötchen backen, denn so ist man...
Möhrenscones, einfach und lecker zum Osterbrunch
Kennt ihr Scones? Scones sind vor allem in Großbritanien und Irland sehr bekannt und man isst sie zur Tea Time. Ihr könnt sie aber...
Oberhausener Kumpelkruste
So viele haben das Brot schon getestet und ich musste es auch unbedingt backen, die Kumpelkruste :) Seeehr lecker, auf jeden Fall empfehlenswert. Das Rezept ist...
Roggenmischbrot
Ich wollte schon immer ein Brot wie vom Bäcker selber machen. Und da bin ich auf den Zaubermeister von The Pampered Chef gestoßen. Und...
Fladenbrot mit Käseaufstrich, schnell aus dem Thermomix
Ich esse super gerne Fladenbrot und dazu ein toller Aufstrich - ist wirklich etwas feines :) Beides schmeckt selbstgemacht noch viel besser und hier...
Baguette
Es ist so einfach ein Baguette selber zu machen und man weiß einfach was man verarbeitet hat. Das Grundrezept findest zu hier. Die Mehlsorten...
Focaccia – ligurisches Fladenbrot
Focaccia ist ein ligurisches Fladenbrot. Ein sehr schöner luftiger Hefeteig der verschieden belegt werden kann. Sehr typisch ist Öl, Salz und Rosmarin. Focaccia eignet sich...
Low Carb Brot
Wenn man Low Carb Brot liest, denkt man, schmeckt das überhaupt? Das habe ich mich auch gefragt und kann euch sagen, super lecker. Eigentlich...
Eiweißbrot – low carb
Selbst gebackenes Brot ist immer wieder so lecker :) Dieses Mal wollte ich ein Brot backen ohne Mehl. Dieses Eiweißbrot ist low carb, wirklich...