Brot/Brötchen

Selbstgemachtes Fladenbrot

Heute Abend gab es Döner mit selbstgemachtem Fladenbrot :) Das Rezept habe ich aus der Rezeptwelt. Zutaten 200 g Wasser 300 g Mehl 1/2 Würfel Hefe 1/2 TL Zucker 1 TL...

Frühstücksbrötchen

Ich war auf der Photokina in Köln, das ist weltweit die größte Fotografie-Messe und sie war einfach super. Auf Messen ist dem Geldbeutel zu...

Roggenmischbrot

Ich wollte schon immer ein Brot wie vom Bäcker selber machen. Und da bin ich auf den Zaubermeister von The Pampered Chef gestoßen. Und...

Brot im Zaubermeister backen

Kaum ist der Zaubermeister angekommen, musste er sich schon unter Beweis stellen :D Eigentlich soll man die ersten Male eher "fettreiche" Gerichte darin backen,...

Bäckerbrötchen backen

Ich habe mal die Bäckerbrötchen von Ikors.Blogspot getestet, allerdings etwas abgewandelt, da ich gerne vollwertige Mehlsorten verwende, es gesünder ist und man viel länger...