Rezepte

Bruschetta – perfektes Sommeressen

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Bruschetta kann man eigentlich immer essen, ob als Vorspeise, beim grillen oder im Sommer als Hauptgericht. Da bei uns aktuell ziemliche Sommertemperaturen herrschen, esse...

Marzipanplätzchen mit Schokolade

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Die Marzipanplätzchen sind ein MUSS für jeden Marzipanfan. Wir haben da so einige in der Familie und da musste mal etwas mit Marzipan her...

Bauernkruste

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Frisch gebackenes Brot ist schon was Feines.  Man weiß nicht nur was drin ist, es schmeckt hervorragend und dieser Duft - perfekt! Seit dem...

Erdbeer-Prosecco Marmelade – super einfach und schnell

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Marmelade kochen im Thermomix ist ja wirklich ein klacks. Es geht wirklich unglaublich schnell und ich bin sowieso ein Fan von dem, zu wissen...

Pizzateig und Pizzasosse

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Manche haben schon ihre Lieblingspizza gefunden und manche suchen sie noch ;) Ich suche noch und probiere immer Neues aus. Beide Rezepte sind aus der...

Dreierlei Baguette mit verschiedenen Füllungen

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Baguettes kann man eigentlich immer essen - als Vorspeise, zur Pasta, zum Grillen. Ich liebe Baguette, denn auch selbstgemacht ist es kein großer Aufwand...

Bäckerbrötchen backen

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Ich habe mal die Bäckerbrötchen von Ikors.Blogspot getestet, allerdings etwas abgewandelt, da ich gerne vollwertige Mehlsorten verwende, es gesünder ist und man viel länger...

Obatzter – leckerer Brotaufstrich – ideal zum Grillen

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Ich probiere immer super gerne neue Brotaufstriche aus, denn das geht schnell und viel falsch machen kann man da nicht :) Die Aufstriche sind...

Tomatensuppe

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Ich habe meine erste Tomatensuppe ausprobiert. An dem Abend sollte es etwas schnelles und leichtes sein und da hat sich die kalorienarme Suppe hervorragend...

Burger Buns selber machen

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Wenn du diese Burger Buns gegessen hast, kaufst du ganz bestimmt keine mehr im Supermarkt! Die Gekauften sind wirklich alle gleich - zäh, trocken,...

Radieschensuppe in grün

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Wusstet ihr schon, dass die Radieschenblätter viele gute Inhaltsstoffe haben? Sie haben sogar mehr Nährstoffe als die Knolle selber. Also niemals wegschmeißen :) Die...

Nussecken nach Familienrezept

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Die Nussecken sind ein Familienrezept und einfach die aller aller Besten. Ob an Weihnachten oder auch das ganze Jahr über, sie sind sehr lecker...