Quarkbällchen – nicht frittiert
Jeder kennt die kleinen Quarkbällchen und sie sind immer so lecker. Leider haben frittierte Backwaren immer so viel fett, aber meine Quarkbällchen sind nicht...
Flammkuchen Lachs/Spinat
Das typische Flammkuchen Rezept gibt es schon eine ganze Weile hier zu lesen. Jetzt habe ich aber einen Flammkuchen mit Lachs und Spinat gemacht....
Hasenfrühstück
Diese leckere Marmelade ist ein richtiger Klassiker zu Ostern. Schmeckt super lecker und erfrischend. Man kann die Marmelade in hübsche kleine Gläser füllen und...
Omas Apfelkuchen
Du kennst es sicher auch, die Rezepte von Oma sind am Besten :) Ich habe Omas Apfelkuchen immer geliebt! Leider habe ich ihn schon...
Baguette
Es ist so einfach ein Baguette selber zu machen und man weiß einfach was man verarbeitet hat. Das Grundrezept findest zu hier. Die Mehlsorten...
Raddichio Saison – Mein Risotto aus dem Thermomix
Raddichio ist vom Geschmack her eher bitter und viele Restaurants verwenden ihn auch zur Deko auf dem Teller. Mein Video ist im Zusammenhang mit...
Joghurt-/Obstfüllung für Quetschbeutel – super für Kinder
Die Quetschbeutel kennt sicher jeder aus dem Supermarktregal. Meistens werden sie für Kinder gekauft und die Kleinen lieben sie. Sie schmecken lecker und es ist...
Russischer Zupfkuchen
Gestern habe ich diesen super leckeren Kuchen gemacht. Es war auch mein erster Zupfkuchen und ich war sehr gespannt ;) Und ich muss sagen:...
Apfelmus – fertig in 10 Minuten
Bei so vielem greift man schnell zum Fertigprodukt, da man nicht die Zeit zum selber machen hat. Aber 10 Minuten für einen Apfelmus? Die...
Eiweißbrot – low carb
Selbst gebackenes Brot ist immer wieder so lecker :) Dieses Mal wollte ich ein Brot backen ohne Mehl. Dieses Eiweißbrot ist low carb, wirklich...
Marzipankuchen locker und saftig
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Ich liebe Marzipan :) Und das nicht nur an Weihnachten! Da Marzipan doch schon sehr klebt und je nach dem was man damit macht,...
Schupfnudelpfanne mit Rosenkohl
Ich bin ja eigentlich so gar kein Rosenkohl Fan, aber seit neuestem mag ich ihn total gerne :) Mag eventuell an meinem neuen Gericht...