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SCHLAGWORTE: Hauptgericht

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Raddichio Saison – Mein Risotto aus dem Thermomix

Raddichio ist vom Geschmack her eher bitter und viele Restaurants verwenden ihn auch zur Deko auf dem Teller. Mein Video ist im Zusammenhang mit...

Kartoffelbrei

Es gibt ja wirklich unzählige Rezepte für Kartoffelbrei, aber dieser hier ist wirklich der Beste :) Dieses Rezept gab es bereits für meine Newsletter-Abonenten...

Gemüsesuppe mit Griesklößchen

Ich wollte gesund kochen und da kam ich auf diese wunderbare Idee - eine Gemüsesuppe mit Griesklößchen. Leider war mein Thermi zu Hause und...

Ofenpfannkuchen mit Dip

Als ich die letzten zwei Wochen krank war, hat mir meine Mum Ofenpfannkuchen gemacht. Das Rezept dafür kann ich euch gar nicht sagen, sie...

Varomagemüse

Bei den kalten Temperaturen sollte man zusätzlich sein Immunsystem stärken. Das geht super mit frischem Gemüse oder auch mit Smoothies. Heute habe ich Gemüse...

Flammschnitzel

All in one Gerichte sind einfach praktisch und sparen Zeit :) Das Rezept ist aus der Rezeptwelt und ist für 4 Personen. Wir fanden es super...

Schmandschiffchen

Ähneln etwas dem Flammkuchen, aber es sind halt Schmandschiffchen :) Schmecken sehr gut! Das Rezept ergibt 8 Stück und ist aus der Rezeptwelt. Zutaten Teig 400 g...

Möhrenpesto

Das Möhrenpesto passt hervorragend zu selbstgemachter Pasta :) Und das Beste: Kalt schmeckt es als Aufstrich auf Brot richtig lecker. Man kann also beide Varianten...

Meine neue Lieblingspizza

Ich habe schon einige Pizzateigrezepte probiert, aber dieses hier toppt bisher alle. So ein toller Geschmack, müsst ihr probieren. Das Rezept ist von Ikors. Das...

Frikadellen

Frikadellen sind bei mir ein ganz heikles Thema. Mir sind sie oft zu trocken oder das Fleisch schmeckt mir nicht. Ich habe da schon...

Gulasch

So ein richtiges Gulasch habe ich bisher noch nicht gemacht. Es sollte also richtig super werden und das wurde es auch. Ein so tolles...

Pizzateig und Pizzasosse

Manche haben schon ihre Lieblingspizza gefunden und manche suchen sie noch ;) Ich suche noch und probiere immer Neues aus. Beide Rezepte sind aus der...