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SCHLAGWORTE: Hauptgericht

Raddichio Saison – Mein Risotto aus dem Thermomix

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Raddichio ist vom Geschmack her eher bitter und viele Restaurants verwenden ihn auch zur Deko auf dem Teller. Mein Video ist im Zusammenhang mit...

Kartoffelbrei

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Es gibt ja wirklich unzählige Rezepte für Kartoffelbrei, aber dieser hier ist wirklich der Beste :) Dieses Rezept gab es bereits für meine Newsletter-Abonenten...

Gemüsesuppe mit Griesklößchen

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Ich wollte gesund kochen und da kam ich auf diese wunderbare Idee - eine Gemüsesuppe mit Griesklößchen. Leider war mein Thermi zu Hause und...

Ofenpfannkuchen mit Dip

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Als ich die letzten zwei Wochen krank war, hat mir meine Mum Ofenpfannkuchen gemacht. Das Rezept dafür kann ich euch gar nicht sagen, sie...

Varomagemüse

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Bei den kalten Temperaturen sollte man zusätzlich sein Immunsystem stärken. Das geht super mit frischem Gemüse oder auch mit Smoothies. Heute habe ich Gemüse...

Flammschnitzel

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All in one Gerichte sind einfach praktisch und sparen Zeit :) Das Rezept ist aus der Rezeptwelt und ist für 4 Personen. Wir fanden es super...

Schmandschiffchen

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Ähneln etwas dem Flammkuchen, aber es sind halt Schmandschiffchen :) Schmecken sehr gut! Das Rezept ergibt 8 Stück und ist aus der Rezeptwelt. Zutaten Teig 400 g...

Möhrenpesto

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Das Möhrenpesto passt hervorragend zu selbstgemachter Pasta :) Und das Beste: Kalt schmeckt es als Aufstrich auf Brot richtig lecker. Man kann also beide Varianten...

Meine neue Lieblingspizza

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Ich habe schon einige Pizzateigrezepte probiert, aber dieses hier toppt bisher alle. So ein toller Geschmack, müsst ihr probieren. Das Rezept ist von Ikors. Das...

Frikadellen

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Frikadellen sind bei mir ein ganz heikles Thema. Mir sind sie oft zu trocken oder das Fleisch schmeckt mir nicht. Ich habe da schon...

Gulasch

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So ein richtiges Gulasch habe ich bisher noch nicht gemacht. Es sollte also richtig super werden und das wurde es auch. Ein so tolles...

Pizzateig und Pizzasosse

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Manche haben schon ihre Lieblingspizza gefunden und manche suchen sie noch ;) Ich suche noch und probiere immer Neues aus. Beide Rezepte sind aus der...