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SCHLAGWORTE: Hauptgericht

Mini-Focaccia mit Salat aus dem Thermomix

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Ich mag Focaccia sehr gerne - ob zum Grillen, als Vorspeise, zum Salat oder sogar zum Abendessen. Sehr vielseitig und aus wenigen Zutaten hergestellt....

Vegetarische Hot Dogs mit einer Falafelwurst

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Wir sind aus dem Urlaub zurück gekommen und haben uns ganz spontan überlegt, dass wir mal versuchen wollen, kein Fleisch und keine Wurst mehr...

Filo-Törtchen mit Zucchini-Füllung aus dem Thermomix

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Filo- oder auch Yufkateig genannt ist wirklich so vielseitig. Ihr kennt ihn noch nicht? Das ist ein ganz toller Strudelteig, welchen man auch schon...

Westfälische Struwen – typisches Karfreitagsessen

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Ich esse richtig gerne Pfannkuchen. Aber habt ihr schon einmal etwas von Westfälischen Struwen gehört? Ich musste tatsächlich erst einmal googlen ;) Struwen sind...

Pizzamuffins aus dem Thermomix – perfekt für Zwischendurch

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Super schnelle und leckere Muffins. Ideal auch für Geburtstage :) Man kann sie prima vorbereiten und auch kalt schmecken sie hervorragend. Dazu ein leckerer...

Lahmacun selber machen im Mulex Kontaktgrill

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Ich wollte schon richtig lange mal Lahmacun selber machen. Im Kopf hatte ich immer, dass es sehr aufwendig ist mit dem Teig und auch...

Weltbestes Curry mit Reis und Tofu, vegan

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Gerade gab es dieses ultra leckere Curry mit Reis und Tofu bei uns. Ihr könnt Euch nicht vorstellen wie genial das schmeckt. Es ist...

Lachs Risotto mit Paprika – super lecker

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Ich esse Risotto super gerne, aber um ehrlich zu sein, erst seit ich meinen Thermomix habe ;) Damit ist es einfach viel einfacher, da...

Dampfnudeln/Germknödel aus dem Varoma

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Kennt ihr Dampfnudeln oder manche sagen auch Germknödel? Das sind super leckere Hefeklöße, die quasi unter Dampf ausgebacken werden. Ich mag sie so gerne...

Lachs mit Drillingen und Möhren in einer Frischkäse-Kräutersauce/All in one Gericht

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Das gab es bisher noch nicht: 3 Wochen kein neues Video. Die letzten Wochen hatte ich beruflich so viel zu tun, dass ich es...

Gemüsesuppe – gesund und schnell aus dem Thermomix

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Aktuell achte ich sehr auf meine Ernährung und zähle die kcal. Das funktioniert richtig gut mit der App "Yazio". Mir macht es unheimlich viel...

Marillenknödel – super lecker

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Ich habe noch nie Marillenknödel gegessen, aber schon ganz viel davon gehört und jetzt musste ich sie unbedingt machen. Kennst Du sie? Das ist...