Rezepte

Vollkorn-Laugenbrötchen

Ich wollte schon immer Laugenbrötchen machen und habe heute dafür Zeit gefunden, sie gingen wirklich super schnell. Rezept ist für 7 Brötchen, kann natürlich auch...

Mozzarella-Bällchen

Ich habe die leckeren Mozzarella-Bällchen ausprobiert. Rezept ist super einfach und sie sind auch schnell gebacken. Das Formen dauert lediglich etwas. Rezept ergibt ca. 22...

Omlett im Varoma

Heute war ich super fleißig :) Ich habe die Frühstücksbrötchen gebacken, aber ich habe diesmal ganze Dinkelkörner genommen und frisch gemahlen und noch Roggenmehl,...

Mein Frühstück

Ich habe lange nach meinem perfekten Frühstück gesucht. Irgendwann wurden mir Brot und Brötchen zu langweilig, da ich mittags bei Arbeit wieder Brötchen esse -...

Kürbissuppe

Ich habe noch nie eine Kürbissuppe selber gemacht und wollte sie schon immer mal austesten. Und da gerade der Herbst eintrudelt, passte das sogar...

Partyähre

Ich finde Essen muss auch schön aussehen und die Partyähre sieht wirklich super aus und das Beste: Sie ist wirklich mega lecker! Zutaten 300 g Mehl 160...

Dattelaufstrich

Das aller erste Rezepte, als ich meinen Thermomix bei meiner Beraterin abgeholt habe, war der Dattelaufstrich. Ich habe ihn schon bei dem Kochabend probiert...

Erdbeer-Yogurette-Creme

Da hab ich meinen Thermi ja doch schon eine Weile, aber bisher habe ich noch kein Dessert gemacht. Das musste nun ganz schnell geändert...

Selbstgemachtes Fladenbrot

Heute Abend gab es Döner mit selbstgemachtem Fladenbrot :) Das Rezept habe ich aus der Rezeptwelt. Zutaten 200 g Wasser 300 g Mehl 1/2 Würfel Hefe 1/2 TL Zucker 1 TL...

Frühstücksbrötchen

Ich war auf der Photokina in Köln, das ist weltweit die größte Fotografie-Messe und sie war einfach super. Auf Messen ist dem Geldbeutel zu...

Blätterteig Pizza-Schnecken

Heute Abend gab es Blätterteig Pizza-Schnecken. Eigentlich kann man dort alles rein machen, was man noch so hat, sei es vegetarisch oder klassisch. Ein...

Roggenmischbrot

Ich wollte schon immer ein Brot wie vom Bäcker selber machen. Und da bin ich auf den Zaubermeister von The Pampered Chef gestoßen. Und...