Tomaten-Kokos-Suppe
Draußen sind es aktuell um die 15 Grad und ich finde da ist wieder Suppenzeit :) Suppen sind im Thermomix wirklich so schnell gemacht...
Varoma-Marmorkuchen 18er Form
Hast Du schon einmal einen Kuchen im Varoma gebacken? Nicht? Kann ich Dir wirklich nur empfehlen. Sehr luftig, locker und lecker. Egal ob Rühr-...
Schoko Cookies – lecker schokoladig
Um ehrlich zu sein, habe ich noch nie selber Schoko-Cookies gemacht. Ich mag sie eigentlich richtig gerne und daher wurde es dringend Zeit sie...
Rucola Pizza – toller Hefeteig, schnelle Tomatensauce
Wenn wir Pizza essen gehen, bestelle ich fast immer eine Rucola Pizza :) Irgendwann habe ich sie dann auch zu Hause mal nachgemacht und...
Caramel Frappuccino aus dem Thermomix
Aktuell haben wir draußen über 30 Grad und so ein schönes Kaltgetränk kommt da wie gerufen oder? Dieser leckere Caramel Frappuccino ist wirklich köstlich...
Mexican Bowl – ich liebe es
Schon vor längerer Zeit habe ich von der Mexican Bowl gehört. Vor kurzem habe ich es dann zum ersten Mal ausprobiert und was soll ich...
Focaccia – ligurisches Fladenbrot
Focaccia ist ein ligurisches Fladenbrot. Ein sehr schöner luftiger Hefeteig der verschieden belegt werden kann. Sehr typisch ist Öl, Salz und Rosmarin. Focaccia eignet sich...
Schokokuchen mit Pfirsichen – glutenfrei, laktosefrei
Man merkt es immer wieder, die Unverträglichkeiten bei Menschen nehmen mit der Zeit zu. Auch die Supermärkte passen sich immer mehr an und bieten...
Zwetschgen-Streuseltaler
Wir befinden uns gerade in der Zwetschgensaison (Juli - Oktober). Ich esse sehr gerne Kuchen mit Zwetschgen oder auch jegliches Hefegebäck. Heute möchte ich Dir...
Minibrote – gluten- und laktosefrei
Ein wirklich leckeres gluten- und laktosefreies Brot zu finden ist gar nicht so einfach. Ich selbst habe eine Laktoseintoleranz, die mich aber nicht wirklich...
Polnische Pfannkuchen – Racuszki
Racuszki sind unglaublich lecker. Sie sind wie kleine Pfannkuchen/Pancakes die schön dick sind. Der Unterschied ist, dass der Teig nicht flüssig sondern fest ist....
Bruschetta – perfektes Sommeressen
Bruschetta kann man eigentlich immer essen, ob als Vorspeise, beim grillen oder im Sommer als Hauptgericht. Da bei uns aktuell ziemliche Sommertemperaturen herrschen, esse...