Start Autoren Beiträge von Nadine Kollakowski

Nadine Kollakowski

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Ich liebe es, ständig neue Rezepte auszuprobieren und in meiner Küche wird es nie langweilig - egal ob per Hand, in der Küchenmaschine oder im Thermomix. Auf meinem YouTube-Kanal versorge ich meine Zuschauer gerne mit praktischen Anleitungen zum Nachmachen. Ich liebe die Zusammenarbeit mit der Community und tausche mich gerne mit anderen Food-Bloggern aus.

Frühstücksbrötchen

Ich war auf der Photokina in Köln, das ist weltweit die größte Fotografie-Messe und sie war einfach super. Auf Messen ist dem Geldbeutel zu...

Blätterteig Pizza-Schnecken

Heute Abend gab es Blätterteig Pizza-Schnecken. Eigentlich kann man dort alles rein machen, was man noch so hat, sei es vegetarisch oder klassisch. Ein...

Roggenmischbrot

Ich wollte schon immer ein Brot wie vom Bäcker selber machen. Und da bin ich auf den Zaubermeister von The Pampered Chef gestoßen. Und...

Obstkuchen

Da ich ja Geburtstag hatte, wollte ich meinen Arbeitskollegen auch etwas leckeres mitbringen. Da es schnell gehen sollte und ich auch etwas in der Tchibo...

Tomatensuppe

Ich habe meine erste Tomatensuppe ausprobiert. An dem Abend sollte es etwas schnelles und leichtes sein und da hat sich die kalorienarme Suppe hervorragend...

Gyrosauflauf aus dem Zaubermeister

Ein total leckerer und vor allem schneller Gyrosauflauf. Sehr gut vorzubereiten, habe ihn für meinen Geburtstag gemacht :) Meine Gäste waren sehr begeistert und...

Brot im Zaubermeister backen

Kaum ist der Zaubermeister angekommen, musste er sich schon unter Beweis stellen :D Eigentlich soll man die ersten Male eher "fettreiche" Gerichte darin backen,...

Mein Zaubermeister ist da

Oh was habe ich mich gestern gefreut :D Ich hatte Geburtstag und dann klingelt es endlich an der Tür und der Paketdienst war da....

Zitronenkuchen Ruck-Zuck

Ebenfalls für meinen Geburtstag gebacken :) Es sollte noch einen schnellen Kuchen geben und da fand ich einen saftigen Zitronenkuchen sehr passend. Das Rezept ist...

Käsekuchen ohne Boden

Ich wollte den Käsekuchen ohne Boden schon immer mal ausprobieren und da ich morgen Geburtstag habe, passte das perfekt :) Ich habe den Kuchen...

Bäckerbrötchen backen

Ich habe mal die Bäckerbrötchen von Ikors.Blogspot getestet, allerdings etwas abgewandelt, da ich gerne vollwertige Mehlsorten verwende, es gesünder ist und man viel länger...

Pommesgewürz selber machen

Bisher habe ich viel über Gewürze gelesen, aber noch keines selber in meinem Thermomix gemacht. Also wurde es Zeit und es ging auch super...