Start Autoren Beiträge von Nadine Kollakowski

Nadine Kollakowski

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Ich liebe es, ständig neue Rezepte auszuprobieren und in meiner Küche wird es nie langweilig - egal ob per Hand, in der Küchenmaschine oder im Thermomix. Auf meinem YouTube-Kanal versorge ich meine Zuschauer gerne mit praktischen Anleitungen zum Nachmachen. Ich liebe die Zusammenarbeit mit der Community und tausche mich gerne mit anderen Food-Bloggern aus.
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Mirabellen Rosmarin Marmelade mit GRATIS-Etiketten

Ich war die Tage bei unserer Nachbarin und durfte Mirabellen pflücken. Als ich mit meinen 6 kg Früchten nach Hause ging, wusste ich, Du...
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Zwetschgen-Pudding-Kuchen mit Streuseln aus dem Thermomix

Na, habt ihr schon die ersten Zwetschgen im Laden entdeckt? Ich freue mich ja immer auf die Saison. Ob im Kuchen, als Kompott oder...
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Ginger Beer alkoholfrei mit NUR 4 Zutaten

Ginger Beer ist mein absolut liebstes Erfrischungsgetränk. Ich bin ja sowieso ein Ingwer-Liebhaber - ob im Tee, als Gewürz im Essen oder eben im...
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Pina Colada – alkoholfreier Cocktail aus dem Thermomix

Wir sind mehr als im Hochsommer angekommen und was gibt es da schöneres, als einen kühlen Cocktail? Dann auch noch ein alkoholfreier Cocktail, der...
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Rote Bete Hummus aus dem Thermomix

Brotaufstriche sind so super einfach im Thermomix und schmecken richtig lecker. Habt ihr denn schon mal Hummus selber gemacht? Ich esse Hummus sehr gerne...
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Vegetarische Hot Dogs mit einer Falafelwurst

Wir sind aus dem Urlaub zurück gekommen und haben uns ganz spontan überlegt, dass wir mal versuchen wollen, kein Fleisch und keine Wurst mehr...
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Bierstangerl mit Italiano Creme aus dem Thermomix I super zum Grillen

(Werbung) Heute möchte ich mit Euch zwei Rezepte aus dem Buch "drunter & drüber" von Christine Haas zeigen. Da wir aktuell mitten in der...
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Ananas-Kokos Eis am Stiel – vegan, ohne Zucker

Ich bin ein großer Eisfan. Gerade im Sommer gehört ein Eis am Tag zur Tagesordnung :) Aber ein schlechtes Gewissen hat man danach irgendwie...
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Obatzter – leckerer Brotaufstrich – ideal zum Grillen

Ich probiere immer super gerne neue Brotaufstriche aus, denn das geht schnell und viel falsch machen kann man da nicht :) Die Aufstriche sind...
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Rohkostsalat, perfekt für die Grillsaison – gesund und lecker

Wenn eins im Thermomix schnell geht, dann sind das Salate und Aufstriche. Heute möchte ich Euch einen Rohkostsalat zeigen, der in max. 5 Minuten...
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Eiskaffeepulver auf Vorrat – ohne Zucker mit nur 2 Zutaten- Sommergetränk...

Trinkt ihr auch so gerne Eiskaffee im Sommer wie ich? Ich liebe es ja! Ob mit Eiswürfeln oder mit Vanilleeis - suuuuper lecker. Wenn...
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Geburtstagstorte – number cake – Kuchentrend

Mein Papa hatte einen runden Geburtstag und da sollte es eine ganz besondere Torte geben. Den number cake habe ich jetzt schon öfters gesehen...