Dips/Aufstriche

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Lemon Curd ohne Ei – vegan

Werbung. Kennt ihr schon Lemon Curd? Das ist eine süß/saure Zitronen Creme, die man super als Brotaufstrich essen kann oder als Kuchencreme oder auch...

Pommesgewürz selber machen

Bisher habe ich viel über Gewürze gelesen, aber noch keines selber in meinem Thermomix gemacht. Also wurde es Zeit und es ging auch super...
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Fleischsalat, Blitzsalat – leckerer Brotaufstrich

Ich bin ein großer Fleischsalat-Fan :) Doch manchmal lasse ich ihn doch im Regal stehen, denn er hat ja so einige Kalorien mit der...
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Schnelles Bärlauchpesto aus dem Thermomix

Die Wälder sind aktuell voll von Bärlauch und der Duft steigt einem sofort in die Nase. Falls man sich nicht sicher ist, ob es...

Zitronen-Senf Dressing

Zu einem bunten Rohkostsalat gehört auch ein tolles Dressing. Ich habe da gestern etwas ausprobiert und es hat sehr gut geschmeckt :) Zutaten 1/2 Zitrone 4 TL...

Zaziki

Passend zur Grillsaison, wir haben schon einige Male gegrillt, habe ich ein sehr leckeres und schnelles Zaziki-Rezept für euch. Die Menge könnt ihr gerne...
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Erdbeer-Prosecco Marmelade – super einfach und schnell

Marmelade kochen im Thermomix ist ja wirklich ein klacks. Es geht wirklich unglaublich schnell und ich bin sowieso ein Fan von dem, zu wissen...
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Mediterraner Brotaufstrich

Brotaufstriche mag ich wirklich gerne. Sie sind schnell gemacht und sind gut gewürzt. Ob zum frischen Baguette am Abend oder zum grillen, eigentlich immer...

Lachs-Aufstrich

Für meine gestrige Kochshow habe ich unter anderem einen Lachs-Aufstrich geazubert. Da meine Gäste und ich natürlich auch, so begeistert waren, hier das Rezept...

Dattelaufstrich

Das aller erste Rezepte, als ich meinen Thermomix bei meiner Beraterin abgeholt habe, war der Dattelaufstrich. Ich habe ihn schon bei dem Kochabend probiert...

Bratapfelmarmelade

Und weiter gehts mit den Weihnachtsrezepten :) Heute die Bratapfelmarmelade. Das Rezept ist aus der Rezeptwelt und ich habe die doppelte Menge genommen, ca. 4...
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Bierstangerl mit Italiano Creme aus dem Thermomix I super zum Grillen

(Werbung) Heute möchte ich mit Euch zwei Rezepte aus dem Buch "drunter & drüber" von Christine Haas zeigen. Da wir aktuell mitten in der...