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SCHLAGWORTE: Grillen

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Rucolasalat mit Balsamico-Dressing, perfekt zum Grillen

Gerade ist es wieder sehr heiß bei uns und da macht Grillen besonders Spaß. Ob Steak, Gemüsespieße, Lachs oder Grillkäse und ganz wichtig, leckere...
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Grillbrot, einfach und soft aus dem Thermomix

Im Sommer grillt glaube ich jeder und etwas Abwechslung ist ja nie verkehrt :) Habt ihr schon mal ein Grillbrot gemacht? Es muss ja...
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Grillgewürz – Geschenkidee zum Vatertag

Wenn man mal so durch die Gewürzregale im Supermarkt schlendert, findet man unzählige Gewürze. Und wenn man dann zu Hause kocht, fehlt einem dann...
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Bierstangerl mit Italiano Creme aus dem Thermomix I super zum Grillen

(Werbung) Heute möchte ich mit Euch zwei Rezepte aus dem Buch "drunter & drüber" von Christine Haas zeigen. Da wir aktuell mitten in der...
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Obatzter – leckerer Brotaufstrich – ideal zum Grillen

Ich probiere immer super gerne neue Brotaufstriche aus, denn das geht schnell und viel falsch machen kann man da nicht :) Die Aufstriche sind...
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Rohkostsalat, perfekt für die Grillsaison – gesund und lecker

Wenn eins im Thermomix schnell geht, dann sind das Salate und Aufstriche. Heute möchte ich Euch einen Rohkostsalat zeigen, der in max. 5 Minuten...
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Mediterraner Brotaufstrich

Brotaufstriche mag ich wirklich gerne. Sie sind schnell gemacht und sind gut gewürzt. Ob zum frischen Baguette am Abend oder zum grillen, eigentlich immer...
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Focaccia – ligurisches Fladenbrot

Focaccia ist ein ligurisches Fladenbrot. Ein sehr schöner luftiger Hefeteig der verschieden belegt werden kann. Sehr typisch ist Öl, Salz und Rosmarin. Focaccia eignet sich...
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Bruschetta – perfektes Sommeressen

Bruschetta kann man eigentlich immer essen, ob als Vorspeise, beim grillen oder im Sommer als Hauptgericht. Da bei uns aktuell ziemliche Sommertemperaturen herrschen, esse...

Schweinefilet gegrillt

Wenn man grillen hört denkt man gleich an Würstchen oder eben mariniertes Fleisch... So dachte ich auch, aber das konnte ja nicht alles gewesen...

Ciabatta

Ich wollte schon immer Ciabatta selber machen und nun war es endlich soweit :) Wir haben gegrillt und da passte es einfach perfekt. Ich...