Zu einem bunten Rohkostsalat gehört auch ein tolles Dressing. Ich habe da gestern etwas ausprobiert und es hat sehr gut geschmeckt :)
Zutaten
1/2 Zitrone
4 TL Rapsöl
2 TL Honig
1 TL Senf
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Die Zitrone auspressen und die restlichen Zutaten dazu geben. Alles gut miteinander verrühren und fertig ist das Dressing :)
In meinem Salat waren 3 Möhren, 1 grüne Paprika und 1 Apfel. Alles was man so da hatte und mal gegessen werden musste ;) Kann also variieren.
Guten Appetit!
