Sie sind so lecker und im Hand umdrehen gemacht :) Das Rezept ist von der Slava und die Zubereitung könnt ihr euch in meinem Video anschauen <3
Zutaten
| Mehl | 200 g |
| Butter | 100 g |
| Eigelb | 1 |
| Zucker | 50 g |
| braunen Zucker | 25g |
| Milch | 25 ml |
| Zimt | 1 TL |
| Zimt/Zucker zum wälzen |
Zubereitung
Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen/Mixer verrühren.
Den Teig zu einer Rolle formen, in Stücke schneiden und zu Bällchen formen (etwa Marzipankartoffel groß). Diese nun auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen für 8 – 10 Minuten backen, bitte nicht länger, sie werden sonst zu hart. Anschließend gut abkühlen lassen.
Nun die Bällchen in Zimt/Zucker wälzen, 40 g Zucker und einen guten TL Zimt.
Guten Appetit :)
